Trajectoire obésité
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Thème

Stress et anxiété

Le stress est un facteur de risque pour plusieurs problèmes de santé, dont l'obésité.
Comprendre

Qu'est-ce que le stress ?

C'est une réponse physiologique à un danger perçu. Le cerveau analyse ce qui se passe autour de lui à travers les sens. Lorsqu'il perçoit une menace, il envoie des messages aux organes pour qu'ils puissent être prêts à agir contre elle.

Physiologie

Comment cela fonctionne ?

Illustration de la réaction de stress : le cerveau active les glandes surrénales qui libèrent le cortisol.
Le cortisol maintient la réaction de stress dans le temps et favorise le stockage du gras abdominal.
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    La réaction d'alarme

    Lorsque le cerveau détecte une menace, il déclenche la réaction d'alarme, qui prépare le corps à affronter la menace. Les pupilles se dilatent pour bien voir, les bronches se dilatent pour bien laisser passer l'air, le pouls s'accélère pour envoyer plus de sang aux muscles… Ces systèmes sont mobilisés alors que d'autres, comme le système immunitaire, sont détournés. Une réaction de stress qui ne dure pas dans le temps n'est pas dommageable pour la santé : lorsque la menace disparaît, le corps revient à l'équilibre.

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    La réaction de résistance

    C'est cette phase qui est néfaste pour la santé, car le corps mobilise ses ressources pour maintenir la réaction de stress. Le stress devient chronique lorsque l'exposition aux stresseurs persiste.

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    L'épuisement

    Le dernier stade survient quand l'exposition persiste. Le système immunitaire, mis en pause, est déficient : il ne peut plus combattre les maladies efficacement. La santé mentale aussi peut être affectée par une situation de stress chronique — l'anxiété, la dépression et l'épuisement professionnel en sont des exemples.

Pourquoi ?
Le cortisol est nécessaire pour maintenir la réaction de stress dans le temps. Il est fabriqué à partir du cholestérol : le corps en produit donc davantage pour ne pas en manquer. De plus, le corps emmagasine le gras dans la région abdominale pour y avoir accès rapidement. Le cortisol augmente aussi la glycémie en rendant les cellules résistantes à l'insuline. Un cholestérol élevé augmente les risques de maladies cardiaques et d'hypertension artérielle, alors que la résistance à l'insuline mène au diabète de type 2.
Comprendre

Qu'est-ce que l'anxiété ?

C'est une émotion désagréable qui est perçue lorsqu'une menace est projetée. Elle permet de préparer la personne à ce qui pourrait survenir.

À force de vivre du stress, certaines personnes peuvent anticiper les agents stressants bien avant qu'ils ne soient présents. L'anticipation peut à elle seule déclencher une situation de stress.

Déclencheurs

Qu'est-ce qui contribue à déclencher une réaction de stress ?

Les stresseurs peuvent être physiques ou psychologiques. La réaction de stress se fera ressentir si un ou certains de ces éléments caractérisent la situation.

Contrôle perçu faible

La personne a l'impression de ne pas avoir de contrôle sur la situation.

Imprévisibilité

La situation est inattendue, ou il n'est pas possible de connaître à l'avance ce qui va se produire.

Nouveauté

La personne n'a jamais expérimenté une situation similaire.

Égo menacé

La personne a l'impression que l'on doute de ses capacités, qu'elle n'est pas à la hauteur de la situation.

Pour toutes les réactions de stress, c'est en fait l'interprétation que la personne se fait de la situation qui déclenche la réaction.

Passer à l'action

Comment combattre le stress ?

Une personne assise sur un coussin près d'une fenêtre, yeux fermés, en respiration profonde.
Respirer lentement, bouger, rire : autant de façons de dépenser l'énergie mobilisée par le stress.

Le stress n'est pas la menace : il permet aux humains d'y faire face, c'est un outil très utile. Ce qui doit être combattu, c'est la menace.

  • Identifier la source ou les sources de stress.
  • Évaluer la justesse de l'interprétation faite de la situation.
  • Se poser des questions pour modifier cette interprétation et la rendre moins stressante — par exemple, se rappeler qu'on a obtenu ce travail parce qu'on avait les compétences pour l'obtenir, quand l'égo est menacé.
  • Décomposer la situation et utiliser des expériences antérieures pour la rendre moins nouvelle.

Dépenser l'énergie mobilisée

Les hormones de stress permettent au corps de mobiliser de l'énergie pour combattre les menaces ou les fuir. Cependant, la plupart des menaces des temps modernes se présentent dans un mode de vie sédentaire : l'énergie mobilisée n'est donc jamais dépensée. La circulation dense, sur laquelle personne n'a de contrôle et qui est parfois imprévisible, en est un exemple.

Dépenser cette énergie permet au corps de sécréter d'autres hormones qui font diminuer celles du stress : prendre une marche à l'extérieur, rire, chanter. L'important est que chaque personne trouve des façons plaisantes pour elle de dépenser cette énergie. L'activité physique, quelle qu'elle soit, est bénéfique pour diminuer les effets néfastes des hormones de stress.

Pour aller plus loin

Pour en apprendre plus

Références

Sources et références complètes

Les contenus de cette page sont adaptés des ressources du Centre d'études sur le stress humain (CESH) et d'autres organismes. Voir toutes les références du site.

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